Alexander Saison

Amberbier uit Israel

2,49
Alexander Saison
Omschrijving

Alexander Saison is een al lang bestaand bier in Belgische stijl. Dit is het bier dat ze maakten in boerderijen in Zuid-België voor het zomerseizoen om de dorst te lessen tijdens het werk op het land en in de hitte. De stijl wordt gekenmerkt door een buitengewone complexiteit in smaken en geuren, droogheid en een beetje zuur. Wat Saison bijzonder maakt, is een speciaal soort gist en in sommige gevallen onconventionele graansoorten die op de kookdag beschikbaar waren.

"We maakten onze Saison met speciale en bedorven seizoensgist uit België, en naast gerst, gebruikten we ook een speciale korrel: een soort vroege tarwe en onverteerbare tarwe. Dit is een ander en bijzonder bier en wie geen seizoen heeft geproefd, zal aangenaam verrast worden door de geuren van wild fruit, kruiden, aarde, gras en meer. Geschikt voor de zonnige dagen." - Alexander Brewery

Wij draaien op Midmid